Un cocktail qui séduit la gente féminine : le cocktail side-car
Contrairement aux idées reçues, le Cointreau n´est pas l´une des composantes du cocktail Side-car. Le curaçao blanc et le jus de citron sont les vrais responsables du goût de ce cocktail.
Quels sont les ingrédients qui composent le cocktail aquarium ?
Il est préférable d´utiliser les ingrédients conseillés pour réussir votre cocktail aquarium. Outre la qualité du rhum, la présentation du cocktail doit également être soignée.
Cocktail kamikaze : comment préparer un cocktail exotique et plutôt fort ?
Le cocktail kamikaze se trouve être une variante du célèbre cocktail japonais balalaïka ou troïka auquel on attribue souvent l?appellation de cocktail de l?aviateur du fait de son effet qui fait décoller d?urgence. Son nom est plutôt frappant, il faut le reconnaître, mais sa préparation se fait en cinq minutes dans le verre même avec des ingrédients très simples et il est à boire d?un trait, mais avec modération.
Où se procurer des mignonnettes, et qu´en est-il de leurs variétés, de leur cote et de leur décote ?
Les mignonnettes font l´objet de convoitise tant chez les consommateurs de boissons alcoolisées que chez les collectionneurs. Tandis que les premiers se concentrent sur les bouteilles courantes, les autres recherchent des mignonnettes d´exception pour enrichir leurs collections.
Le vermouth, un apéritif obtenu à partir du vin, du sucre, d´alcool neutre et de plantes amères
A l´heure actuelle, on trouve quatre types de vermouth, notamment le blanc, le rouge, le rosé et le sec. Vendu en grande surface, cet apéritif est très prisé dans les boîtes de nuit ou durant les fêtes.
Le Sotol, un cousin proche de la célèbre boisson Tequila
Le Sotol, un cousin de la Tequila, est en train de se faire une place sur le marché international. Issu de la double distillation du jus fermenté de l´agave Dasylirion, ce spiritueux possède un goût unique qui séduit de plus en plus de monde.
La boisson alcoolisée shochu mêle goût et tradition, fruit d´un savoir-faire et d´une passion
La connaissance d´un pays commence toujours par la découverte de sa culture et par là son art culinaire, c´est-à-dire sa cuisine. Des recettes traditionnelles et propres au pays, allant des simples plats au plus typiques, généralement accompagnés de boissons y afférentes, constituent plus qu´une découverte gastronomique : elles reflètent un pays tout entier. Etant la liqueur favorite des personnes plus âgées, et une boisson de plus en plus appréciée des jeunes, le shochu est étonnant.
Le Sherry, un vin de première qualité qui réveille tous les sens
La méthode de production du Sherry avec de l´eau de vie fût autrefois utilisée pour conserver et empêcher l´oxydation du vin lors des longs déplacements. Aujourd´hui, ce procédé a permis la production d´un vin de qualité indéniable accompagnant les mets les plus raffinés.
Le Porto, un vin d´une richesse et d´une finesse exceptionnelle
Le Porto est élaboré grâce à l´assemblage de différentes variétés de cépages et par mutage du vin au cours de la vinification. C´est aussi un vin très apprécié dont la production ne peut se faire que dans la Vallée de Dourou, située dans la partie nord du Portugal.
Peket ou la boisson traditionnelle liégeoise et la préférée des belges
Le Peket est un breuvage qui a trouvé ses origines grâce aux études d´un chercheur hollandais du XVIème siècle qui cherchait à fabriquer un médicament. Des années plus tard, d´autres ingrédients ont été rajoutés pour parfaire son goût.
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